Restaurada en el año 1.987 y embellecida, es el edificio de más interés artístico de la villa. Tiene muestras románicas, góticas y renacentistas. Esbelta torre (atalaya-castillo), interesante retablo atribuido a Francisco de Ágreda. Cuenta con abundantes retablos barrocos y con los enterramientos de los Salcedo y Morales con sus escudos como patronos de la Capilla o Altar Mayor.

Es del siglo XVI con planta de cruz latina y cabecera poligonal. Tiene aspecto de fortaleza y está dedicada a Santa María la Mayor o de la Asunción. Es el centro de la vida religiosa de la villa.